Menus
Breakfast
All breakfast plates include orange juice and Starbucks coffee or Teavana tea.
Principale
Steak & Eggs
4 oz marinated flank steak, two (2) eggs cooked to your liking, hashbrown-style potatoes, choice of toast, bagel, or English muffin, and fruit salad.
25
Le "Big Fork"
Two (2) eggs cooked to your liking, choice of meat: ham, bacon, pork sausage or turkey sausages (extra $2), breakfast potatoes, choice of toast, bagel or English muffin, and fruit salad.
1 oeuf
14.75
2 oeufs
16.50
Le Nord de la Frontière
Homemade smoothie with seasonal fruits, chia seeds, sliced almonds, flax seeds and wheat germ, served with multigrain toast.
17.75
Wabanaki
Sweet potato casserole with two turmeric-poached eggs, sausage, ham and bacon, red onion, shredded mozzarella cheese, avocado, and microgreens.
19
S&S
Trous de beigne et poulet pop-corn, sauce au caramel salé et petits fruits
18
Crispy French Toast.
Salted caramel sauce, seasonal berries, and maple syrup from Breault Farm in Compton.
17
Les Crêpes des Cantons
Three (3) crepes served with fresh seasonal fruit and maple syrup from Breault Farm in Compton.
15
Oeufs Bénédictines Classiques
Oeuf poché, jambon et fromage suisse nappés de sauce hollandaise, servi sur muffin anglais accompagné de pommes de terre déjeuner et salade de fruits
1 oeuf
14.25
2 oeufs
17.25
89
Sur une tartine de pain au raisin, avocat, saumon fumé, fromage camembert, salsa de fraises et fromage cottage
25
Students
Oatmeal or cold cereal with skim milk and choice of toast, bagel, or English muffin.
9
The Hiker
Grand Euphoric Granola by La Fourmi Bionique (Salted caramel and milk chocolate flavor) served with 0% Greek yogurt, fresh seasonal berries, and your choice of toast, bagel, or English muffin.
17
Omelettes
Servies avec pommes de terres déjeuner, choix de rôties, bagel ou muffin et salade de fruits
Saucisse et kale, tomates, oignons et champignons
17
Jambon et fromage cheddar fort
17
Blancs d'œuf, fromage de chèvre, tomates cerise et herbes fraiches
17
Oignons caramélisés, fromage brie et salsa de mangue
17
Menu enfants
12 ans et moins. Inclus un choix de jus, lait, lait au chocolat ou chocolat chaud
Le Petit Coape
1 Oeuf au choix accompagné de bacon, pommes de terre déjeuner, salade de fruit et une rôtie au choix
7.5
Liltle Felton
Three (3) small crepes served with bacon, fruit salad, and maple syrup from Breault Farm in Compton.
7.5
Comme à la Maison
Céréales froides au choix accompagnées d'une banane, un muffin et une rôtie au choix
7.5